Организация питания

animashki-eda-435 Разговор о здоровом питании воспитанников         animashki-eda-435
       Культура питания как составная часть здорового образа жизни - это, прежде всего, рациональное питание, правильный режим и залог хорошего здоровья,   нормального развития  воспитанников. Период раннего детства и дошкольного возраста характеризуется наиболее интенсивными процессами роста, обмена веществ, развития и совершенствования функций многих органов и систем, особенно нервной системы, развитием моторной деятельности. Детям свойственна большая двигательная активность, что в свою очередь требует достаточного поступления пищевых веществ, являющихся единственным источником энергии растущего организма.
110686158_grocery_clerk_joey_hg_clr
        Питание  детей   сбалансировано: для полноценного развития в течение дня ребенок  получает необходимое  количество пищевых и минеральных веществ.      
Важнейшим условием рационального питания является правильное сочетание всех пищевых веществ в суточном рационе ребенка.
 animashki-eda-602
       Первостепенная задача дошкольного учреждения  -     организация качественного, полноценного и рационального питания детей.
         
          Важными составляющими рационального питания являются:
Белки занимают особое место в питании ребенка. Они являются основными структурными элементами клеток и тканей организма, принимают самое активное участие в выработке иммунитета, эритроцитов и гемоглобина, участвуют в образовании ферментов и гормонов. Белок пищи имеет либо животное, либо растительное происхождение. 
img10
Жиры служат ребенку не только источником энергии. Они играют важную роль в процессах формирования им¬мунитета и являются носителями жирорастворимых витаминов - А, Е, Д, К. Большое значение в питании детей имеет качество жиров. Особое внимание необходимо уделять жирам, содержащим полиненасыщенные жирные кислоты.  
18372807
Углеводы являются основным и легко усвояемым источником энергии. Они входят в состав клеточных мембран, соединительной ткани, в их присутствии улучшается использование организмом белков и жиров пищи.  
140 animashki-eda-588
       Витамины - важная составная часть пищи. Они представляют собой группу органических веществ, которые, как правило, не синтезируются в организме или синтезируются в незначительных количествах и должны поступать с пищей. Витамины являются регуляторами обменных процессов в организме, влияют на рост и развитие, участвуют в процессах кроветворения, окислительных реакциях, способствуют повышению сопротивляемости организма ребенка к различным заболеваниям. 
Минеральные вещества входят в состав всех клеток и тканей организма ребенка. Они участвуют в построении тканей, входят в состав жидкостей и поддерживают постоянную внутреннюю среду организма.  
      
      
6
         Важно сформировать у ребёнка представление о том, что быть  здоровым-хорошо, а болеть-плохо, о некоторых признаках здоровья («когда ничего не болит, нормальная температура, хороший аппетит, крепкий сон, хорошее настроение»). Воспитываем навыки здорового поведения: любить двигаться, есть побольше овощей, фруктов и поменьше сладостей, мыть руки после каждого загрязнения; не злиться и не волноваться; быть доброжелательным; больше бывать на свежем воздухе; своевременно ложиться спать, не смотреть   много телепередач, закаляться. Играя, дети усваивают необходимые навыки, умения.
            В   учреждении создан Совет по питанию, в состав которого  входят и родители детей, посещающих дошкольное учреждение. Цель-организация контроля за качеством питания воспитанников и работа по пропаганде здорового образа жизни и основ рационального питания.  
     
Мы  - за здоровое питание!
i